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SERVICIOS DE RESTAURANTE

solicitar inscripcionDuración: 590 horas
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1. Servicio en restaurante
1.1. Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante
1.2. Servicio y atención al cliente en restaurante
1.3. Facturación y cierre de actividad en restaurante
2. Servicio de vinos
3. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
4. Servicios especiales en restauración
5. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
6. Inglés profesional para servicios de restauración
7. Módulo de prácticas profesionales no laborales

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